2024-06-27
SAFARI BLAND KOSSOR OCH GRÄS
Vi tänker ju att safari är något som ska ske på en savann i Tanzania eller någon annan exotisk plats. Men kanske är äventyret och djuren som håller våra ängar öppna närmare än så. I Tigerstad lever familjen Brånstrand lever för att visa på sambanden i naturen. Från ax till limpa, gräs till mjölk och kött här blandas en upplevelse med kunskap
Brånstrands familjelantgård bedriver klassiskt lantbruk där småskalighet och miljöintressen prioriteras. Karina och Rune Brånstrand driver gården med hjälp av sina söner.
–Vi värnar om gårdens och markernas höga natur- och kulturvärden, säger Karina, där vi också försöker knyta an till det historiska. Jag ser ett stort värde i att få berätta och visa det naturliga kretslopp som måste finnas.
På gården finns det mjölkkor och kvigor för egen rekrytering samt stutar för slakt. På åkrarna odlas vete, havre, korn och raps samt vallodling för ensilage/hö till djuren. Som ett komplement har de under många år haft många olika aktiviteter för gäster och bokade grupper.
–Lillstugan hyr vi ut via Bo på lantgård och under många år har vi haft en spännande utflykt som heter Luffaräventyr, berättar Rune.
NYHET
De som hyrt lillstugan har alltid fått vara med i gårdens vardagliga aktiviteter i den mån de önskat.
–Att mata hönsen och ta hand om kaniner och lamm är väldigt uppskattat bland gästerna, menar Karina, de har också alltid fått följa med och ta in korna för mjölkning.
Där väcktes också idén till att erbjuda en aktivitet för alla som vill vara med på just detta.
–Därför erbjuder vi möjligheten att boka in sig för en kosafari, förklarar Rune.
Det är två dagar som är aktuella för bokning, måndag och torsdag mellan 15.00 och 17.00.
–I samband med eftermiddagsmjölkningen ska våra mjölkkor in i ladugården och mjölkas, berättar Karina, då hjälps vi åt att samla ihop och få korna att gå in.
Under de två timmar som är avsatta får man Valla kossorna hem från betet till ladugården och vandra tillsammans med dem längs byvägen.
–Då kommer man nära riktigt nära kossorna och vi förklarar deras beteende, säger Karina.
Sedan blir det utfodring, skötsel och mjölkning av kossorna.
–Då visar vi på riktigt var mjölken kommer ifrån och följer mjölkens väg från kossans juver till mjölktanken, menar Rune.
Det finns också möjlighet att träffa andra djur som kalvar, lamm, höns, katter och kanin.
MJÖLKDAGS
Så är det dags. Familjen Widesköld från Åland bor i Lillstugan och har kommit hem efter en utflykt i närområdet. Nu vill de följa med på eftermiddagens Kosafari, det är Sofie och Anders med barnen Saga och William.
–Vi är ute på en roadtrip, förklarar Anders, att landa in här några dagar har varit fantastiskt och vi har besökt Astrid Lindgrens Värld tidigare i veckan. Nu kom vi precis tillbaka efter att ha besökt Tveta- och Mörlunda kyrka.
Nu blir det på riktigt, korna samlas ihop från hagen och tar sig ut på vägen där barnen är redo med varsin ”kokäpp”. Allt går bra men lite vilda västern är det bland kossorna.
–De har ingen riktig ledarko just nu, förklarar Rune, då blir de lite vimsiga.
Allt går bra till slut och korna landar in i sina bås och får mat för att sedan mjölkas.
–När jobbet är klart så bjuds alla som varit med på bullar och mjölk, avslutar Karina.
Text & Foto: Gösta Råsmark