Det blir ett spännande besök hos paret som odlar det mesta, givetvis även en örtagård med runt 100 olika örter.
-Den här årstiden är det mycket att rensa och göra i ordning efter vintern, men sedan blir det väldigt färggrant och luktar ljuvligt, säger Gudrun.
Hon berättar att intresset för örter alltid varit stort.
-Min farmor höll på mycket med örter, min pappa använde örter.
1975 köptes huset utanför Vena, det hade då varit obebott i många år. Paret har gjort ett fantastiskt arbete, en riktig oas med odlingar överallt. De båda jobbade under många år som lärare i Hultsfred, för runt 10 år sedan blev det pension.
-Det firade vi med en längre resa till Amazonas.
För cirka 25 år sedan upptäckte Gudrun om Svenska Örtasällskapet.
-Det var roligt att hitta andra med samma intresse. Vi träffas med jämna mellanrum hos varandra, det blir promenader i trädgården, ibland anlägger vi örtagård, vi utbyter kunskap och givetvis har vi väldigt trevligt tillsammans.
-Örtkunskap är jätteviktigt, om det blir en krissituation och vi inte kan handla, då är det viktigt att ha kunskap och känna till vad vi kan äta, sedan finns det så oerhört många användningsområden för örter.
VIRSERUM 4 MAJ
Gudrun berättar om massa olika recept som låter fantastiskt, visar receptböcker och det märks att det finns en otrolig kunskap hos Gudrun. Den 4 maj kommer hon att vara på Bolagsområdet i Virserum under Vårfestivalen och prata.
-Jag har också med mig Almuth Holmqvist, även hon från Örtasällskapet, det kan bli ganska monotont med skånska, det kommer bli mer som ett samtal där vi även vill involvera publiken.
-Jag fick frågan från Lotta och Lena som sköter Örtagården i Virserum, jag har varit på många örtagårdar, men den i Virserum är den finaste och mest välskötta.
Gudrun berättar att när hon gör rent och städar så är det örter som gäller.
-Jag gör egna krämer, lotion, schampo, jag använder Aloe till sår och massa annat.
Förutom örtagård har de 5 växthus, en liten åker, en damm och mycket andra odlingar. Det finns potatis, morot, vitlök, jordgubbar, bönor, sparris, vinbär, fikon, fläder, hallon, rabarber, mullbär, vindruvor, gurka, tomat, äpple, och säkert mycket annat
-Bo håller nu på och testar att blanda paprika och chili som han kallar, Paprilli, säger Gudrun med ett skratt.
I ett av växthuset hittar vi fantastiskt fina blommande träd där det ska bli Aprikoser, Persikor, och Nektariner, de har egna bikupor och till dessa träd flyger bina in och pollinerar
-Vi fick mellan 100 och 200 platta persikor förra året, säger Bo.
De handlar inte jättemycket i affären.
-Det finns så mycket gott runtomkring oss, ta lite större björklöv, panera i ägg och skorpmjöl, fritera i olja och så lite Gnocchi till, eller grilla Squash med slånbärsblommor och inlagda maskrosknoppar, så gott.
Ett fantastisk besök är slut och förutom massa boktips skickar Gudrun med några tips, antingen Svenska Örtasällskapets hemsida eller ”Farmors Apotek” och ”Farbror Grön” på Instagram.
RUTA
Svenska Örtasällskapet är en ideell förening som arbetar för att sprida kunskap om örter, deras användning och betydelse; förr, nu och i framtiden. Örtasällskapets definition på ”vad är en ört?”, ”örter är växter som genom sina halter av användbara eller verksamma ämnen, smak, doft, färg och struktur kan användas på flera olika sätt.”
Det blir ett spännande besök hos paret som odlar det mesta, givetvis även en örtagård med runt 100 olika örter.
-Den här årstiden är det mycket att rensa och göra i ordning efter vintern, men sedan blir det väldigt färggrant och luktar ljuvligt, säger Gudrun.
Hon berättar att intresset för örter alltid varit stort.
-Min farmor höll på mycket med örter, min pappa använde örter.
1975 köptes huset utanför Vena, det hade då varit obebott i många år. Paret har gjort ett fantastiskt arbete, en riktig oas med odlingar överallt. De båda jobbade under många år som lärare i Hultsfred, för runt 10 år sedan blev det pension.
-Det firade vi med en längre resa till Amazonas.
För cirka 25 år sedan upptäckte Gudrun om Svenska Örtasällskapet.
-Det var roligt att hitta andra med samma intresse. Vi träffas med jämna mellanrum hos varandra, det blir promenader i trädgården, ibland anlägger vi örtagård, vi utbyter kunskap och givetvis har vi väldigt trevligt tillsammans.
-Örtkunskap är jätteviktigt, om det blir en krissituation och vi inte kan handla, då är det viktigt att ha kunskap och känna till vad vi kan äta, sedan finns det så oerhört många användningsområden för örter.
VIRSERUM 4 MAJ
Gudrun berättar om massa olika recept som låter fantastiskt, visar receptböcker och det märks att det finns en otrolig kunskap hos Gudrun. Den 4 maj kommer hon att vara på Bolagsområdet i Virserum under Vårfestivalen och prata.
-Jag har också med mig Almuth Holmqvist, även hon från Örtasällskapet, det kan bli ganska monotont med skånska, det kommer bli mer som ett samtal där vi även vill involvera publiken.
-Jag fick frågan från Lotta och Lena som sköter Örtagården i Virserum, jag har varit på många örtagårdar, men den i Virserum är den finaste och mest välskötta.
Gudrun berättar att när hon gör rent och städar så är det örter som gäller.
-Jag gör egna krämer, lotion, schampo, jag använder Aloe till sår och massa annat.
Förutom örtagård har de 5 växthus, en liten åker, en damm och mycket andra odlingar. Det finns potatis, morot, vitlök, jordgubbar, bönor, sparris, vinbär, fikon, fläder, hallon, rabarber, mullbär, vindruvor, gurka, tomat, äpple, och säkert mycket annat
-Bo håller nu på och testar att blanda paprika och chili som han kallar, Paprilli, säger Gudrun med ett skratt.
I ett av växthuset hittar vi fantastiskt fina blommande träd där det ska bli Aprikoser, Persikor, och Nektariner, de har egna bikupor och till dessa träd flyger bina in och pollinerar
-Vi fick mellan 100 och 200 platta persikor förra året, säger Bo.
De handlar inte jättemycket i affären.
-Det finns så mycket gott runtomkring oss, ta lite större björklöv, panera i ägg och skorpmjöl, fritera i olja och så lite Gnocchi till, eller grilla Squash med slånbärsblommor och inlagda maskrosknoppar, så gott.
Ett fantastisk besök är slut och förutom massa boktips skickar Gudrun med några tips, antingen Svenska Örtasällskapets hemsida eller ”Farmors Apotek” och ”Farbror Grön” på Instagram.
RUTA
Svenska Örtasällskapet är en ideell förening som arbetar för att sprida kunskap om örter, deras användning och betydelse; förr, nu och i framtiden. Örtasällskapets definition på ”vad är en ört?”, ”örter är växter som genom sina halter av användbara eller verksamma ämnen, smak, doft, färg och struktur kan användas på flera olika sätt.”
Det blir ett spännande besök hos paret som odlar det mesta, givetvis även en örtagård med runt 100 olika örter.
-Den här årstiden är det mycket att rensa och göra i ordning efter vintern, men sedan blir det väldigt färggrant och luktar ljuvligt, säger Gudrun.
Hon berättar att intresset för örter alltid varit stort.
-Min farmor höll på mycket med örter, min pappa använde örter.
1975 köptes huset utanför Vena, det hade då varit obebott i många år. Paret har gjort ett fantastiskt arbete, en riktig oas med odlingar överallt. De båda jobbade under många år som lärare i Hultsfred, för runt 10 år sedan blev det pension.
-Det firade vi med en längre resa till Amazonas.
För cirka 25 år sedan upptäckte Gudrun om Svenska Örtasällskapet.
-Det var roligt att hitta andra med samma intresse. Vi träffas med jämna mellanrum hos varandra, det blir promenader i trädgården, ibland anlägger vi örtagård, vi utbyter kunskap och givetvis har vi väldigt trevligt tillsammans.
-Örtkunskap är jätteviktigt, om det blir en krissituation och vi inte kan handla, då är det viktigt att ha kunskap och känna till vad vi kan äta, sedan finns det så oerhört många användningsområden för örter.
VIRSERUM 4 MAJ
Gudrun berättar om massa olika recept som låter fantastiskt, visar receptböcker och det märks att det finns en otrolig kunskap hos Gudrun. Den 4 maj kommer hon att vara på Bolagsområdet i Virserum under Vårfestivalen och prata.
-Jag har också med mig Almuth Holmqvist, även hon från Örtasällskapet, det kan bli ganska monotont med skånska, det kommer bli mer som ett samtal där vi även vill involvera publiken.
-Jag fick frågan från Lotta och Lena som sköter Örtagården i Virserum, jag har varit på många örtagårdar, men den i Virserum är den finaste och mest välskötta.
Gudrun berättar att när hon gör rent och städar så är det örter som gäller.
-Jag gör egna krämer, lotion, schampo, jag använder Aloe till sår och massa annat.
Förutom örtagård har de 5 växthus, en liten åker, en damm och mycket andra odlingar. Det finns potatis, morot, vitlök, jordgubbar, bönor, sparris, vinbär, fikon, fläder, hallon, rabarber, mullbär, vindruvor, gurka, tomat, äpple, och säkert mycket annat
-Bo håller nu på och testar att blanda paprika och chili som han kallar, Paprilli, säger Gudrun med ett skratt.
I ett av växthuset hittar vi fantastiskt fina blommande träd där det ska bli Aprikoser, Persikor, och Nektariner, de har egna bikupor och till dessa träd flyger bina in och pollinerar
-Vi fick mellan 100 och 200 platta persikor förra året, säger Bo.
De handlar inte jättemycket i affären.
-Det finns så mycket gott runtomkring oss, ta lite större björklöv, panera i ägg och skorpmjöl, fritera i olja och så lite Gnocchi till, eller grilla Squash med slånbärsblommor och inlagda maskrosknoppar, så gott.
Ett fantastisk besök är slut och förutom massa boktips skickar Gudrun med några tips, antingen Svenska Örtasällskapets hemsida eller ”Farmors Apotek” och ”Farbror Grön” på Instagram.
RUTA
Svenska Örtasällskapet är en ideell förening som arbetar för att sprida kunskap om örter, deras användning och betydelse; förr, nu och i framtiden. Örtasällskapets definition på ”vad är en ört?”, ”örter är växter som genom sina halter av användbara eller verksamma ämnen, smak, doft, färg och struktur kan användas på flera olika sätt.”